Patrick Gomez

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L’intégral

400g

3.05

L’intégral, ni plus ni moins. Ce pain est constitué uniquement de farine intégrale T170, moulue sur meule de pierre. Avec sa croute et sa mie sombre, notre pain intégral est assez fort en goût, mais sans acidité.

Catégorie :

Accord mets et pain :
Très riche en fibre, il est délicieux grillé, se mariant très bien avec des charcuteries et des fromages de caractère.

Ingrédients :
Farines bio* T170, eau, levain bio*, sel marin.
*certifié par FR-BIO-10

Grammage : 400g

Lamage :LAMAGE Intégral

Poids 0.400 kg

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